今日,久しぶりに所沢松郷にある蕎麦とうどんの「甚五郎」に行ってきました。
ずいぶん長いこと行ってなかったのですが、
若大将が私の顔を覚えていて、すぐに挨拶に来てくれました。
ただ、本当に残念ですが、お世話になった大将は二年前に亡くなられたとのことでした。
おそらく開店直後から通っていたので、かれこれ四十年近く,美味しい蕎麦とうどんを食べさせて貰いました。
特にカレーうどんは絶品で、界正章の「厨房ですよ」で紹介されました。
きどったご婦人も、工事現場の人夫さんも作業服のままに、
誰もが気軽にここの美味しい蕎麦をたべにくる。
素晴らしいビジネスモデルだとブログで紹介したことがあります。
二年前は私も憲雄氏の脳手術後で大変な時であり、あれからずーっとご無沙汰していたんだなぁ。
そうか、大将も行っちゃたのか。
でもね、若大将の目が澄んでしっかりしていたので安心しました。
これからは,ちょくちょく行って応援しようと思います。

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